Lista é baseada em 367,847 avaliações de mais de 11 mil pratos ao redor do mundo
O 'TasteAtlas', enciclopédia gastrônomica digital, divulgou uma lista com os 100 melhores pratos do mundo; na classificação, estão três iguarias da culinária brasileira que você com certeza já provou.
A lista conta com pratos de diversos países do mundo, como Itália, Turquia, Japão, Indonésia, México, China e outros.
Vamos aos pratos! Em 78° lugar temos uma iguaria tipicamente brasileira, com influência dos povos originários e imigrantes: a Moqueca Baiana, um ensopado de frutos do mar temperado com leite de coco e óleo de dendê.
O prato é composto por peixe branco, camarões e outras espécies de frutos do mar, além de, geralmente, vir acompanhado de arroz, farofa e vegetais.
Em 30° está uma iguaria versátil, amada e fácil de fazer: o Escondidinho.
O prato, um dos mais queridinhos da culinária brasileira, é caracterizado por camadas de purê de batata, e pode ser recheado com carne seca, bovina, suína e de aves, ou até mesmo frutos do mar.
Ocupando o pódio, no 3° lugar, está o corte que fica na parte traseira do boi: a Picanha, que é um dos preferidos dos brasileiros quando o assunto é churrasco.
E aí, na sua opinião, qual prato não poderia ter faltado nesta lista? Fotos: Pexels/Texto: Mariana Ribeiro