Região é famosa pela produção de linguiças artesanais e atrai turistas
Bragança Paulista, a 87 km de São Paulo, é conhecida como a 'Capital Nacional da Linguiça'; a cidade atrai visitantes em busca de sabores autênticos e tradição culinária.
A produção de linguiças na região tem décadas de história; os produtores utilizam receitas tradicionais, garantindo qualidade e um sabor único.
Entre as opções mais populares estão linguiças apimentadas, com alho, ervas e as versões sem gordura; a diversidade de sabores agrada todos os paladares.
A cidade celebra sua tradição com a 'Festa da Linguiça', um evento anual que atrai milhares de visitantes; durante a festividade, há pratos especiais e muita música.
O evento é uma oportunidade para experimentar combinações criativas; sanduíches recheados, linguiça grelhada e pratos artesanais fazem sucesso entre os visitantes.
Os bares e restaurantes locais são especialistas em pratos à base de linguiça; desde lanches tradicionais até receitas inovadoras, a gastronomia é um atrativo à parte.
Para acompanhar, Bragança Paulista também se destaca na produção de cervejas artesanais; harmonizar linguiça com um chopp artesanal torna a experiência ainda melhor.
O acesso à cidade é fácil para quem vem de São Paulo; basta seguir pela rodovia Fernão Dias e depois pegar a SPA-021/010 até o centro. Fotos: Pexels/Texto: Mariana Ribeiro