Apicultores da cidade conseguem manter a produção de mel o ano todo
Cidade de Itatinga, a apenas 221 quilômetros de São Paulo, é conhecida popularmente como a capital paulista do mel.
Produto é fabricado e vendido por centenas de produtores da região para o Brasil e o exterior durante o ano inteiro.
Título de 'Capital do Mel' foi concedido pela Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp), em uma cerimônia realizada em 2019.
Municípios de Itatinga e Botucatu ficaram nas duas primeiras posições do ranking estadual referente a produção de mel de abelha no ano de 2023, segundo o IBGE.
Clima e as floradas favorecem a produção do alimento; Associação dos Apicultores do Polo Cuesta, formada por 10 municípios da região de Botucatu, onde está Itatinga, reúne cerca de 250 apicultores.
Produção o ano todo - a região favorece às abelhas encontrarem fartura de flores nas plantações de laranja e nas plantações de eucalipto, além da mata nativa.
Com tantas fontes de néctar, os apicultores conseguem manter a produção o ano todo.
Mercado nacional ainda é pequeno em relação ao de outros países, mas segue em crescimento; exportação costuma ser o foco dos produtores.
De acordo com a Associação Brasileira dos Exportadores de Mel, o Brasil vendeu quase 30 mil toneladas no ano passado. Fotos: Pexels