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Receitas

Como fazer bolo de limão na air fryer: veja receita fácil da Cátia Fonseca

Apresentadora do programa Melhor da Tarde divide receita simples e rápida de bolo de limão

Gladys Magalhães

19/11/2024 às 20:27  atualizado em 19/11/2024 às 20:28

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Bolo de limão

Bolo de limão | Sara Alaa por Pixabay

Bolo de Limão

45 minutos

Tempo

4 Porções

Quantidade

Fácil

Dificuldade

A combinação de bolo e café da tarde costuma agradar a maior parte dos brasileiros. Porém, nem todo mundo gosta, ou tem tempo, de ficar horas na cozinha para preparar o doce.

Pensando no cotidiano acelerado e pela busca de praticidade na cozinha, a apresentadora Catia Fonseca, ensina uma receita fácil de bolo de limão para preparar na air fryer.

Bolo de limão

Ingredientes

120 gramas de farinha;
75 gramas de manteiga macia;
75 gramas de margarina;
2 ovos;
75 gramas de açúcar;
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano ou tahiti e raspas de meio limão;
1 colher e meia (chá) de fermento em pó;
1 colher (chá) de extrato de baunilha;
Pitada de sal.

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a fritadeira a 160 por 5 minutos;
2. Em uma tigela, bata a manteiga, a margarina e o extrato de baunilha até ficar claro e cremoso, bata por cerca de 5 minutos;
3. Adicione os ovos e bata-os na manteiga um por um. Só adicione o segundo ovo quando o primeiro estiver bem misturado;
4. Em seguida, coloque a farinha, o fermento, o suco, as raspas de limão e uma pitada de sal e misture;
5. Unte a forma e despeje a massa na assadeira, alisando com uma espátula;
6. Coloque a forma de bolo na fritadeira e asse por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito, se estiver seco, o bolo está pronto;
7. Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 10 minutos e em seguida, desenforme.

Tempo de preparo

  • Preparação: 20 minutos
  • Cozimento: 25 minutos

Informação nutricional

Calorias 190 kcal
Proteína 2,5 g
Gordura 9 g
Carboidratos 247 g
Fibra 2 g
Açúcar 26 g
Sódio 160 mg

Outras informações

  • Método de cozimento: Assar
  • Categoria da receita: Sobremesa
  • Culinária: Brasileira
  • Custo estimado: R$ 30
 

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