Brigadeirão com wafer

2 horas

Tempo

8 pedaços

Quantidade

Fácil

Dificuldade

Não há fã de doces que resista a um bom brigadeiro e suas variações. Para inovar e surpreender na hora da sobremesa, a Vitarella compartilha uma receita fácil e deliciosa de brigadeirão com wafer, confira!

Brigadeirão - Foto: marcelacorsini por Pixabay

Ingredientes

Para a massa

1 lata de leite condensado;
1 pacote de biscoito wafer de chocolate;
1 lata de creme de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
3 ovos;
1 xícara de achocolatado.

Para a cobertura

1 lata de leite condensado;
3 colheres de achocolatado;
1 colher de sopa de margarina;
Granulado.

Modo de Preparo

1. Quebre o biscoito wafer e reserve;
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o achocolatado e a manteiga. Misture com o biscoito wafer quebrado e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar;
3. Leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio a 180 °C por volta de 1 hora ou 1h30;
4. Espere esfriar para desenformar. Deixe na geladeira por volta de 3 horas;
5. Faça um brigadeiro mole para a cobertura e jogue por cima do brigadeirão, decorando com o granulado.

Tempo de preparo

Preparação: 2 horas mais tempo de geladeira
Cozimento: 1h30

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Receitas

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