+Natal em SP: conheça a ONG que luta contra a fome na cidade e saiba como doar

Com mais uma matéria da série "+Natal em SP", falaremos de um instituto que luta contra a fome e o desperdício de alimentos. 

Fundada em 2001 por um grupo de jovens universitários, a Associação Prato Cheio atua com um objetivo claro: reduzir o desperdício de alimentos e promover uma alimentação saudável para pessoas em situação de vulnerabilidade social.

"Nosso trabalho vai muito além de recolher alimentos e distribuí-los. A gente também educa sobre o aproveitamento integral dos alimentos, combate o desperdício e promove um impacto positivo no meio ambiente e na vida de milhares de pessoas", explica Núria Chaim, engenheira de alimentos e coordenadora da ONG.

Transformando vidas, um prato por vez

A ONG, certificada como Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP), beneficia mais de 33 mil pessoas todos os meses, em São Paulo e região metropolitana.

Além disso, o Prato Cheio também leva sua ajuda para vários estados brasileiros como Minas Gerais e Rio Grande do Sul. 

As doações incluem alimentos que seriam descartados por supermercados, atacadistas, restaurantes e indústrias, mas que ainda têm condições de consumo.

"São alimentos que perderam valor comercial, mas não o nutricional, como frutas maduras ou produtos com embalagens danificadas. Nós coletamos e repassamos para instituições sociais que preparam refeições ou distribuem cestas básicas", explica Núria. 

A ONG também promove oficinas culinárias e cursos sobre alimentação saudável, ajudando a multiplicar conhecimentos e recursos.

O impacto do desperdício de alimentos

O descarte de alimentos no Brasil é um problema gigantesco, com milhões de toneladas descartadas todos os anos. 

"O desperdício não é apenas uma questão ambiental, mas também social. Enquanto toneladas de alimentos vão para o lixo, muitas famílias passam fome." 

"O trabalho da Prato Cheio é uma ponte entre esses dois extremos, trazendo uma solução prática e eficiente", destaca a coordenadora.

Somente em 2023, a organização distribuiu mais de 653 toneladas de alimentos, e os resultados estão acessíveis a todos por meio da plataforma de impacto disponível no site da ONG. 

A ferramenta permite que doadores acompanhem em tempo real onde suas doações estão sendo aplicadas e o impacto gerado.

Faça a diferença neste Natal

Neste fim de ano, a Prato Cheio faz um apelo para aumentar as doações. "É comum termos um aumento nas campanhas de arrecadação nesta época, mas a fome não tira férias. Nosso trabalho precisa de apoio constante", reforça Núria.

Além de alimentos, a ONG também aceita doações de produtos de higiene e limpeza, cestas básicas e contribuições financeiras. 

Empresas, condomínios e grupos de amigos podem organizar campanhas e entrar em contato com a equipe da ONG para receber suporte logístico e operacional. 

"Toda ajuda é bem-vinda. O importante é saber que sua doação está realmente transformando vidas", finaliza Núria.

Como doar para o Prato Cheio

Apoiar o trabalho da Associação Prato Cheio é simples e pode ser feito de várias formas. 

No site oficial da instituição, você encontra todas as informações sobre como doar alimentos, cestas básicas, ou fazer uma doação financeira de maneira prática e segura. Acesse pratocheio.org.br/como-ajudar e descubra como contribuir.

Neste Natal, faça parte dessa corrente de solidariedade e ajude a levar mais pratos cheios para quem precisa.