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Chá auxilia no controle de peso e pode ser encontrado com facilidade na feira | Maria Tyutina/Pexels
De acordo com pesquisa do Instituto Datafolha, 59% dos brasileiros estão acima do peso. Para auxiliar no processo de emagrecimento, alguns chás são aliados eficazes, devido a sua ação antioxidante.
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Apesar do nome científico complicado - zingiber officinale Roscoe -, o chá gengibre é muito popular nos lares brasileiros.
Segundo o Guia Informativo Sobre Plantas Medicinais da USP, o chá de gengibre pode tem diversas propriedades terapêuticas. Pode ser um eficaz estimulante gastrointestinal, carminativo, tônico e expectorante.
Ele é indicado para doenças respiratórias e problemas de garganta. É também eficiente contra enjoos em viagem e no tratamento de ressaca.
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A bebida ainda auxilia no tratamento de náusea da gravidez e pós-operatório. Além de ser um relaxante eficaz, hidrata o corpo e ajuda a eliminar as toxinas contribuindo para o emagrecimento, devido à sua ação termogênica.
A forma mais comum de preparo do chá de gengibre é por meio de decocção.
Basta deixar raízes, cascas ou talos de molho por cerca de 30 minutos e, após esse período, acrescentar água e levar ao fogo por mais de 30 minutos.
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Ainda de acordo com o Guia Sobre Plantas Medicinais da USP há algumas contraindicações associadas a esse chá.
Gestantes e crianças não devem tomar a bebida. Também não é indicada para pacientes com cálculos biliares, que tomam medicamentos anticoagulantes ou com problemas de coagulação sanguínea,
irritação gástrica ou hipertensão.
Em doses continuas o chá pode causar azia, diarreia e desconforto gástrico. Caso seja aplicado diretamente sobre a pele pode causar irritação.
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Esta bebida pode ser muito eficaz no alívio de alguns dos principais sintomas de gripes e resfriados. Segundo o material da USP, o gengibre é um combatente auxiliar de tosses quando ingerido em pequenos pedaços.
Quando preparado como suco, ele age como anti-inflamatório, favorecendo a eliminação de toxinas do organismo. O suco gera mais disposição para o corpo, melhora a aparência da pele e o funcionamento
do intestino.
Para ficar mais saboroso, a dica é bater no liquidificador com abacaxi, hortelã ou raspas da casca do limão.
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