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Conheça 4 bares mais tradicionais de São Paulo

Explore a história e os sabores únicos de alguns dos botecos mais icônicos da cidade

Raphael Miras

31/01/2025 às 12:09  atualizado em 31/01/2025 às 12:11

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Confira os bares mais tradicionais de São Paulo

Confira os bares mais tradicionais de São Paulo | Divulgação / Caetano's Bar

A vida na capital paulista é bem agitada, principalmente de sexta feira a noite. Onde várias pessoas se juntam e vão para os famosos barzinhos que estão espalhados na cidade de São Paulo.

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Existem diversos bares na cidade, com diversas atrações e características diferentes. Inclusive bares tradicionais que existiam desde gerações passadas.

Nesta matéria, a Gazeta te mostra os 5 bares mais tradicionais de São Paulo, onde passado e presente se misturam em apenas uma cerveja boa. Confira a seguir:

1. Zur Alten Muhle

Em um formato diferente de vários restaurantes, o Zur Alten Muhle tem um ambiente parecido com uma taberna no Brooklin Paulista. O negócio foi fundado pelo imigrante Willy Heying (1929-2001) e hoje é tocado pelos filhos dele, Werner e Carlos. 

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Logo, o lugar oferece uma seleção variada de chopes e petiscos alemães, como os canapés de linguiça Blumenau no pão preto.

Endereço: rua Princesa Isabel, 102 – Brooklin
Horário: segunda, das 17h às 00h; terça a sábado, das 12h às 00h; domingo, das 12h às 23h

2. Bar do Luiz Fernandes

Fundado em 1970 pelo casal Luiz e Idalina Fernandes, o Bar do Luiz Fernandes se consolidou como um dos mais queridos da Zona Norte. 

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O crescimento do negócio exigiu sucessivas expansões, e hoje o boteco ocupa vários espaços anexos na Rua Augusto Tolle, no bairro do Mandaqui. 

Quem comanda o dia a dia é Luiz Eduardo Fernandes, filho dos fundadores, que mantém a tradição dos saborosos petiscos e da icônica batida de maracujá. Entre os destaques do cardápio, o bolinho surpresa da dona Idalina, recheado com carne, muçarela, berinjela, tomate seco e manjericão, é um dos mais pedidos.

Endereço: Rua Augusto Tolle, 610, Mandaqui
Horário: terça a sexta, das 16h às 00h; sábado, das 11h às 21h; domingo, das 11h às 18h  

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3. Bar do Luiz Nozoie

O Bar do Luiz Nozoie, localizado no Jardim da Saúde, tem uma origem inusitada: antes de se tornar um boteco, era uma sorveteria. 

Fundado por Luiz Nozoie (1930-2024), o estabelecimento manteve parte dessa herança, resfriando suas cervejas geladíssimas em uma antiga sorveteira. 

Frequentado por um público fiel, o bar segue comandado pela família do fundador e preserva o ambiente simples e acolhedor. Entre os petiscos, os rissoles de carne e queijo são os favoritos dos clientes.

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Endereço: Avenida do Cursino, 1210, Jardim da Saúde
Horário: Segunda a Sexta, das 17:30 às 22h; Sábado, das 12h às 17h; Domingos e feriados permanece fechado

4. Bar Léo

Aberto em 1940, o Bar Léo é um dos mais tradicionais da cidade e referência quando se fala em chope bem tirado. Seu método de extração, com colarinho alto e cremoso, inspirou inúmeros bares paulistanos. 

Localizado na região central, o endereço é procurado por quem busca uma experiência clássica de boteco, apesar do movimento mais tímido à noite, o que leva a casa a fechar cedo. Entre os petiscos, o bolinho de carne segue como um dos mais pedidos.

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Endereço: Rua Aurora, 100, Santa Ifigênia
Horário: segunda a quinta, das 11h às 20h; sexta, das 11h às 21h; sábado, das 10h às 17h

Aproveite o máximo de SP

Seja na Zona Norte, na Zona Sul ou no Centro, esses três bares são paradas obrigatórias para quem deseja conhecer o melhor da tradição boêmia paulistana.

Em um formato diferente de vários restaurantes, o Zur Alten Muhle tem um ambiente parecido com uma taberna no Brooklin Paulista. Foto: Clayton Vieira/Elo/Divulgação
Em um formato diferente de vários restaurantes, o Zur Alten Muhle tem um ambiente parecido com uma taberna no Brooklin Paulista. Foto: Clayton Vieira/Elo/Divulgação
Fundado em 1970 pelo casal Luiz e Idalina Fernandes, o Bar do Luiz Fernandes se consolidou como um dos mais queridos da Zona Norte. Foto: Divulgação
Fundado em 1970 pelo casal Luiz e Idalina Fernandes, o Bar do Luiz Fernandes se consolidou como um dos mais queridos da Zona Norte. Foto: Divulgação
O Bar do Luiz Nozoie, localizado no Jardim da Saúde, tem uma origem inusitada: antes de se tornar um boteco, era uma sorveteria. Foto: Clayton Vieira/Elo/Divulgação
O Bar do Luiz Nozoie, localizado no Jardim da Saúde, tem uma origem inusitada: antes de se tornar um boteco, era uma sorveteria. Foto: Clayton Vieira/Elo/Divulgação
Aberto em 1940, o Bar Léo é um dos mais tradicionais da cidade e referência quando se fala em chope bem tirado. Foto: Bar Brahma/Divulgação
Aberto em 1940, o Bar Léo é um dos mais tradicionais da cidade e referência quando se fala em chope bem tirado. Foto: Bar Brahma/Divulgação

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