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Veja 3 alimentos que aumentam o nível de açúcar no sangue

Conheça os alimentos que podem causar picos de glicose e fome ao longo do dia

Raphael Miras

03/02/2025 às 17:14

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Ao contrário do que muitos pensam, a torrada de pão branco pode não ser saudável

Ao contrário do que muitos pensam, a torrada de pão branco pode não ser saudável | Freepik

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. No entanto, algumas opções populares podem não ser tão saudáveis quanto parecem.

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Alimentos ricos em açúcar e carboidratos simples podem provocar picos de glicose no sangue e aumentar a fome rapidamente. Veja os principais alimentos que devem ser evitados nessa refeição.

Cereais matinais podem conter muito açúcar

Muitas pessoas acreditam que os cereais matinais são uma opção equilibrada para começar o dia. No entanto, estudos apontam que esses alimentos possuem altos níveis de açúcar e gorduras saturadas.

Segundo a Organização de Consumidores e Usuários (OCU) da Espanha, os açúcares representam cerca de 19% do conteúdo dos cereais comercializados.

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Suco de laranja pode causar picos de glicose  Espremer a laranja remove fibras importantes, deixando apenas açúcares livres que são rapidamente absorvidos pelo organismo.
Suco de laranja pode causar picos de glicose Espremer a laranja remove fibras importantes, deixando apenas açúcares livres que são rapidamente absorvidos pelo organismo.
Torradas de pão branco aumentam a fome  Ricas em carboidratos simples, as torradas de pão branco elevam os níveis de glicose rapidamente, causando fome pouco tempo depois.
Torradas de pão branco aumentam a fome Ricas em carboidratos simples, as torradas de pão branco elevam os níveis de glicose rapidamente, causando fome pouco tempo depois.
Cereais matinais podem conter muito açúcar  Apesar de parecerem saudáveis, muitos cereais contêm altos níveis de açúcar e gorduras saturadas, o que pode impactar a saúde metabólica.
Cereais matinais podem conter muito açúcar Apesar de parecerem saudáveis, muitos cereais contêm altos níveis de açúcar e gorduras saturadas, o que pode impactar a saúde metabólica.
Dê preferência à fruta inteira em vez do suco.
Dê preferência à fruta inteira em vez do suco.
Fazer melhores escolhas na alimentação pode melhorar seus níveis de energia.
Fazer melhores escolhas na alimentação pode melhorar seus níveis de energia.
Pequenas mudanças na alimentação trazem grandes benefícios. (Fotos: Freepik)
Pequenas mudanças na alimentação trazem grandes benefícios. (Fotos: Freepik)

Algumas versões com chocolate podem conter até 5% de gorduras saturadas. Esse excesso pode impactar a saúde metabólica e contribuir para o ganho de peso.

Torradas de pão branco aumentam a fome

As torradas feitas com pão branco são ricas em carboidratos simples, que são rapidamente transformados em glicose pelo organismo.

Esse processo provoca picos de açúcar no sangue, aumentando a fome pouco tempo depois do consumo.

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O consumo frequente pode favorecer o sobrepeso e a obesidade, além de influenciar na resistência à insulina, um fator de risco para diabetes tipo 2.

Para uma alternativa mais saudável, prefira pães integrais, que contêm mais fibras e ajudam a prolongar a sensação de saciedade.

Suco de laranja pode causar picos de glicose

Embora seja um clássico do café da manhã, o suco de laranja pode não ser a melhor escolha. Ao espremer a fruta, grande parte das fibras é perdida, tornando o suco rico em açúcares livres.

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Os açúcares intrínsecos da fruta, ao serem transformados em suco, são absorvidos mais rapidamente pelo organismo. Isso gera picos de glicose no sangue e pode aumentar a fome logo pela manhã.

Para uma opção mais equilibrada, consuma a fruta in natura, preservando as fibras benéficas.

Como fazer escolhas mais saudáveis no café da manhã

  • Prefira cereais sem açúcar adicionado e ricos em fibras.
  • Substitua o pão branco por versões integrais.
  • Dê preferência à fruta inteira em vez do suco.
  • Inclua proteínas, como ovos ou iogurte natural, para mais saciedade.

Fazer melhores escolhas no café da manhã pode melhorar seus níveis de energia e sua saúde a longo prazo. Pequenas mudanças na alimentação trazem grandes benefícios.

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