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Bares campineiros se destacam por pratos e lanches que fazem sucesso | Freepik
Campinas é conhecida muito mais do que pela força econômica, o grande parque fabril e seu polo tecnológico e de inovação.
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A maior cidade do interior de São Paulo, que supera o tamanho de 24 países e 14 capitais brasileiras, tem vida noturna ativa, com baladas ricas em diversidade, rica cena cultural e gastronômica.
Entre os destaques dos municípios, estão os bares e botecos. Alguns bem recentes, focado no público mais jovem, e outros com décadas de história. Confira 11 botecos tradicionais campineiros.
Um dos mais tradicionais do bairro Vila Norte, na região norte da cidade, o Bar do Bigodi e da Tia Eli está em funcionamento desde 1993. A especialidade do local é a culinária mineira, com opções como almofadinha mineira e costelinha com mandioca refogada .
Os pratos especiais da casa colecionam prêmios, como a terceira colocação do Comida di Buteco nos anos de 2013 e 2014, e o título do Desafio Doritos.
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Endereço: rua Sylvio Baratelli, 110 – Vila Nova
Horários: terça a sexta-feira, das 11h às 14h30, sábado das 11h30 às 17h, e domingo das 11h30 às 15h30
Nascido na casa do Rosário em 1937, o Giovannetti cresceu, tem três unidades e trabalha com delivery, mas para quem gosta de tradição precisa conhecer onde tudo começou, na rua General Osório, na região central.
Ainda é possível apreciar um chope e aperitivo direto no balcão, como nos primeiros dias. Foi aqui que surgiu o lanche Boquinha de Anjo, símbolo gastronômico do município.
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Endereço: rua Gen. Osório, 1059 – Centro
Horários: segunda a quinta-feira, das 10h às 22h, sextas e sábados, das 10h a meia-noite, e domingos e feriados, das 10h às 22h.
Surgido na década de 1950, o Facca Bar é outro boteco tradicional do centro de Campinas. Foi eleito por três vezes a melhor cozinha da cidade, pela Veja Comer & Beber.
Entre seus destaques estão as feijoadas de sábado, o double chopp (chope duplo) das terças-feiras e suas porções.
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Endereço: rua Conceição, 157 – Centro
Horários: segunda-feira a sábado, das 11h a meia-noite
Para quem gosta de pastéis, o Bar Voga, no centro campineiro, é local obrigatório. É o carro-chefe do local que está em funcionamento desde 1940.
O Pastel Voga, considerado o melhor da cidade, é recheado de pernil com provolone. Para acompanhar, o visitante pode pedir um chope ou cervejas long neck no balde. O Voga também é muito procurado para kits festas, com vários mini pastéis.
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Endereço: Av. Anchieta, 35 - Centro
Horários: segunda a sábado, das 11h às 22h
Um dos destaques da zona norte de Campinas, o Bar do Carioca abriu em 1983 e vem colecionando prêmio. Foi o primeiro vencedor do Comida di Buteco, em 2010. Também venceu o Guia Comer e Beber 2011/2012 de melhor boteco por dois anos consecutivos.
É famoso por seus petiscos, como o Carioquinha (lanche com filé mignon) e as coxinhas de carne seca, frango com gorgonzola e rabada.
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Endereço: rua Erasmo Braga, 1067 - Jardim Chapadão
Horários: de segunda a sexta-feira, das 16h às 23h50, e aos sábados, das 12h às 23h50
Com mais de 150 rótulos de cachaça e a coxinha eleita a melhor de Campinas pela revista Veja, o Bar do Saulo é o ponto de encontro no Jardim Guarani, a 600 metros do estádio Brinco de Ouro da Princesa.
Fundado em 1959, o bar carrega tradição e qualidade. Além das famosas coxinhas, o local é conhecido por seus diversos aperitivos.
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Endereço: avenida Guarani, 345 – Jardim Guarani
Horários: segundas e terças-feiras, das 17h às 22h, de quarta a sexta-feira, das 17h às 23h, aos sábados, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 16h.
O autodeclarado “raiz” Bar Preste Atenção foi o campeão do Comida di Buteco 2016, depois de dois pódios consecutivos. Ficou conhecido como “bar do palmeirense”, por causa do Fabinho, braço direito da proprietária Lucília Rochete Ferraresso.
Inaugurado em 1978, o local tem ambiente jovem com mesas espalhadas pela calçada e pedidos feitos no balcão. Um dos pratos mais populares é a sardinha frita.
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Endereço: rua Barão Geraldo de Rezende, 52 – Vila Itapura
Horários: de terça a sexta-feira, das 13h às 23h, aos sábados, das 13h às 21h, e domingos e feriados, das 15h às 21h
Criado em 1978, o bar oferece aos clientes almoço executivo, lanches, porções e seus populares salgados. Um dos pratos mais pedidos, é a porpeta.
Tradicionalíssimo, o bar é de família de origem portuguesa, mas tem a culinária brasileira como destaque, além de um ambiente familiar.
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Endereço: rua Otoniel Mota, 204 – Jardim Leonor
Horários: segunda e terça-feira, das 10h às 16h, e de quarta-feira a sábado, das 10h às 23h30
O mais tradicional do Taquaral, o Possante Bar está em funcionamento desde 1998. O local serve almoço executivo, mas é conhecido mesmo pelas porções.
As noites são de diversão, com música ao vivo de quarta a segunda-feira. Tem espaço para todos os estilos musicais.
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Endereço: avenida Barão de Itapura, 2964 – Taquaral
Horários: segundas, quartas e quintas-feiras, das 11h às 15h e das 16h às 23h, terças-feiras, das 11h às 15h, sextas-feiras, das 11h às 15h e das 16h a 1h, aos sábados, das 11h a 1h, e aos domingos, das 15h às 23h.
Tradição é o que não falta para o City Bar, localizado na esquina mais famosa do Cambuí, em frente ao Centro de Convivência.
O local afirma ter o melhor bolinho de bacalhau do mundo. É ponto de encontro de jornalistas, escritores, artistas, boêmios e produtores culturais.
Endereço: avenida Júlio de Mesquita, 450 – Cambuí
Horários: de segunda-feira a sábado, das 8h a meia-noite
O Cambuí é mesmo o bairro da boemia. Outro bar que está entre os mais tradicionais de Campinas também é de lá, o Bar Azul, que funciona desde 1954.
Um botequim despojado com varanda e um menu de petiscos mistos tradicionais e sandubas encorpados à moda da casa.
Endereço: rua Coronel Quirino, nº 1768 – Cambuí
Horários: de segunda a sexta-feira, das 17h a meia-noite, e aos sábados, das 11h a meia-noite
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