Além do café-fake: SP já ganhou imitação de leite; entenda

Nos supermercados de São Paulo, um produto chamou atenção dos consumidores: a bebida láctea UHT. Embalada de forma semelhante ao leite comum, ela foi vendida como alternativa ao leite integral, mas sua composição era diferente.

O principal ponto de diferença estava na sua fórmula. Enquanto o leite integral é composto 100% por leite, a bebida láctea continha 40% de soro de leite, um subproduto da indústria láctea. Isso gerou dúvidas e levou muitas pessoas a comprarem o produto sem perceber a distinção.

O caso da bebida láctea vendida em lugar de leite e reportada com exclusividade pela Gazeta em 2022, gerou polêmica.

Preço quase igual ao do leite comum

Embora tenha sido divulgada como uma opção mais acessível, a bebida láctea não era significativamente mais barata que o leite tradicional. Em supermercados da Grande São Paulo, o litro do produto custava R$ 4,79, apenas 10 centavos a menos que o leite UHT regular.

Essa pequena diferença levou consumidores a questionarem se realmente valia a pena optar pelo produto. Muitos acreditavam que, por ser uma alternativa, deveria ter um preço mais atrativo em relação ao leite comum.

Rótulo indicava que o produto não era leite

A embalagem da bebida láctea era muito parecida com a do leite tradicional. No entanto, em letras menores na parte frontal, estava escrito "Bebida láctea UHT. Contém 40% de soro de leite".

Na lateral da embalagem, havia um aviso mais explícito: "Bebida láctea não é leite". Além disso, um alerta indicava que o produto não deveria ser consumido por crianças menores de um ano.

Polêmica nos supermercados

Um dos principais problemas relatados foi a forma como o produto era exposto nas lojas. Em algumas redes de supermercados, ele era colocado na mesma prateleira dos leites UHT, sem qualquer diferenciação visual.

Funcionários chegaram a afirmar que a bebida láctea era um leite mais "fraco", o que aumentou a confusão entre os consumidores. A falta de sinalização clara fez com que muitas pessoas comprassem o produto sem perceber a diferença.

O que disseram os fabricantes?

Em 2022, a empresa Argenzio, responsável pela bebida láctea UHT Aquila à época, afirmou que o produto seguia todas as normas do Serviço de Inspeção Federal (SIF). Segundo a fabricante, ele já estava no mercado há mais de 10 anos.

A empresa também destacou que a embalagem do produto era diferente da do leite integral e que não tinha controle sobre como os supermercados organizavam a disposição dos produtos nas prateleiras.

A polêmica gerou maior conscientização entre os consumidores, que passaram a conferir os rótulos com mais atenção antes da compra.

Supermercados também começaram a adotar práticas mais claras para diferenciar o leite da bebida láctea, evitando confusões como as que ocorreram anteriormente.

O futuro

A bebida láctea UHT causou polêmica ao ser vendida ao lado do leite comum sem sinalização clara. Com uma composição diferente, muitos consumidores compraram o produto sem perceber a distinção.

Esse episódio reforçou a importância da transparência nos supermercados e do hábito de ler os rótulos antes da compra.