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Tradicional mercado de Santo Amaro oferece curso gratuito de panetones

Participantes vão aprender cada etapa da produção, desde os ingredientes até a técnica para alcançar a textura ideal

Yasmin Gomes

26/11/2024 às 19:00  atualizado em 26/11/2024 às 19:42

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Esta edição do "Junte-se ao Chef", workshop gastronômico promovido pelo Santo Mercado, ocorre nesta quarta-feira (27/11)

Esta edição do "Junte-se ao Chef", workshop gastronômico promovido pelo Santo Mercado, ocorre nesta quarta-feira (27/11) | Divulgação/Santo Mercado

Com a aproximação das festas natalinas, quem aprecia panetones não pode perder esta oportunidade: o tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro - Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann - terá uma noite especial de workshop de panetones.

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Esta edição do “Junte-se ao Chef”, workshop gastronômico promovido pelo Santo Mercado, na zona sul de São Paulo, ocorre nesta quarta-feira (27/11), com o chef de cozinha Túlio Vidal a partir das 19h.

O estabelecimento também já ofereceu aulas de harmonização de vinho.

O chef vai ministrar uma aula sobre panetones artesanais, em que os participantes vão aprender cada etapa da produção, desde a escolha dos ingredientes até a técnica perfeita para alcançar a textura ideal.

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O workshop é gratuito, mas as vagas são limitadas. É preciso fazer inscrição prévia pelo link disponibilizado na bio do perfil do mercado no Instagram: @santomercadosp.

Serviço

“Junte-se ao Chef” - Workshop Gastronômico com Túlio Vidal
Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, n° 359 – Santo Amaro 
Local: Piso Térreo
Quarta-feira (27/11) | A partir das 19h

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