'Rota do Café' tem 57 atrações únicas, de museus a fazendas

O Governo de São Paulo deu início nesta terça-feira (8/4) às “Rotas do Café de São Paulo”, iniciativa turística que promete atrair visitantes de todo o mundo.

Com 57 atrações espalhadas por 25 municípios do Estado, a ação oferece aos turistas uma imersão no universo do café. São cinco rotas distintas com destinos cafeeiros variados.

Entre as atrações turísticas estão fazendas de antigos barões do café, museus históricos e centros de pesquisa abertos à visitação. No ano passado, o governo estadual lançou a “Rota dos Vinhos Paulistas” para impulsionar as vendas e o turismo.

Produção e consumo

São Paulo é o terceiro maior produtor de café arábica do Brasil e o oitavo maior produtor do mundo, totalizando 307,2 mil toneladas produzidas em 2023, segundo a Pesquisa Agrícola Mensal do IBGE. Em 2023, a produção de café paulista gerou R$ 7,2 bilhões, contribuindo significativamente para a economia estadual.

Somente na capital paulista são consumidas cerca de 25 milhões de xícaras diariamente em padarias, mercados, restaurantes e em estabelecimentos como o Cupping Café, eleita uma das cem melhores cafeterias do mundo na lista da publicação The World’s 100 Best Coffee Shops.

Rotas do café

1. Rota Cuesta, Itaqueri e Tietê Paulista

   • Municípios: Brotas, Dois Córregos, Dourado

Rota Circuito das Águas Paulista

• Municípios: Serra Negra, Monte Alegre do Sul, Amparo, Campinas

Rota Mantiqueira Vulcânica Paulista

• Municípios: Caconde, Espírito Santo do Pinhal, Águas da Prata

Rota Mogiana Paulista

• Municípios: Franca, Pedregulho, Patrocínio Paulista, Cristais Paulista

Rota Alta Paulista

• Municípios: Marília, Garça

Além disso, há destinos cafeeiros como Instituto Biológico, na capital; Sítio Berelu, em Cerqueira César; Sítio Sol Nascente, em Ibiúna; e APTA Regional de Adamantina.

Entre as experiências turísticas estão o Museu do Café de Piratininga / Fazenda São João, em Piratininga; Museu do Café, em Santos; Ateliê Casa das Artes e Hotel Fazenda Campo dos Sonhos, ambos em Socorro; e o Recanto da Querência, em Garça.