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Entretenimento
A reportagem da Gazeta visitou três restaurantes peruanos na Capital com excelente qualidade no atendimento e preço; culinária é mundialmente reconhecida pelo seus ingredientes únicos
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Ceviche; Peru possui uma gastronomia reconhecida mundialmente | Maria Eduarda Guimarães/Gazeta de S. Paulo
Premiado oito vezes como Melhor Destino Culinário Mundial pelo World Travel Awards, o Peru possui uma gastronomia reconhecida mundialmente. Para quem deseja experimentar as cores e sabores da comida andina sem precisar sair do Brasil, a Gazeta visitou e recomenda três restaurantes peruanos na capital paulista.
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Com receitas e ingredientes herdados da época dos Incas - povo indígena que vivia nas terras onde atualmente se localiza o País - os restaurantes peruanos vêm ganhando espaço e prestígio na cidade de São Paulo. A Gazeta visitou os estabelecimentos nos dias 23, 24 e 26 de agosto.
El Huarique - Cocina Peruana
Comida boa e afeto é o lema do restaurante El Huarique quando o assunto é servir bem seus clientes. Fundado em 2018 pelo casal de chefes Nathalia e Luís, o estabelecimento oferece receitas tradicionais e um ambiente acolhedor.
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Endereço: Alameda Jaú, 1518 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01420-002.
Funcionamento: Terça a sexta, das 12h00 às 15h30, e das 19h00 às 22h. Sábado das 13h às 22h (sem intervalo). Domingo das 13h às 17h (sem intervalo).
Contatos: (11) 3062-1794 / @elhuariquebr.
Estacionamento terceirizado.
Não aceita pets.
Doña Bertha - Comida Caseira Peruana
Feitos por uma autêntica madre peruana, os pratos do restaurante Doña Bertha trazem o sabor e conforto da comida caseira. Com os tradicionais Ceviches e os coloridos pratos típicos, o local conta a história do Peru através da gastronomia.
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Endereço: Alameda Ribeiro da Silva, 762 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01217-010.
Funcionamento: Sábado e domingo, das 12h às 17h (apenas aos fins de semana).
Contatos: (11) 94977-7252 / @donaberthaperuana.
Não possui estacionamento.
Não aceita pets.
La Peruana
Misturando receitas tradicionais e contemporâneas, o La Peruana evidencia a autenticidade e criatividade da gastronomia andina. Fundado pela chef Marisabel Woodman em 2015, o restaurante conta com um menu cheio de sabor, aroma e cores.
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Com peixes e frutos do mar como protagonistas, o espaço também conta com opções vegetarianas e veganas, tudo preparado com ingredientes típicos do Peru.
Endereço: Alameda Campinas, 1357 - Jardim Paulista, São Paulo - SP, 01404-003.
Funcionamento: Terça a quinta, das19h às 23h. Sexta, das 12h às 15h e 19h às 23h. Sábado, das 12h às 16h30 e 19h às 23h. Domingo, das 12h às 17h. Fechado às segundas.
Contatos: (11) 5990-0623 / @laperuanabr
Estacionamento terceirizado.
Aceita pets.
Os valores apresentados nesta reportagem são referentes aos dias das visitas. O cardápio e os preços podem estar sujeitos a alterações. Veja abaixo mais imagens do restaurantes visitados:
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O texto conta com colaboração da assistente de redação Nathalia Fruchi.
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