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Cotidiano
Prêmio elegeu estabelecimentos na Austrália, na China, no Cazaquistão e na França, entre outros países
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Restaurante de São Paulo é eleito um dos mais lindos do mundo | Rubens Kato/Divulgação
O restaurante Tuju, na zona oeste de São Paulo, foi nomeado como um dos restaurantes mais bonitos do mundo pelo prêmio anual de arquitetura e design, o Prix Versailles, que reconhece os melhores projetos arquitetônicos comerciais do mundo. O Tuju ficou entre os 16 estabelecimentos escolhidos por este prêmio.
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Em novembro deste ano, três desses 16 lugares classificados inicialmente pelo Prix serão eleitos em cerimônia na sede da Unesco, em Paris, na França. O resultado inicial foi divulgado em julho.
O Tuju coleciona outras conquistas, entre elas duas estrelas Michelin e o prêmio Michelin de melhor entrada.
Texto publicado no Instagram oficial do restaurante paulistano enfatiza a felicidade em receber a premiação:
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“Fomos eleitos um dos restaurantes mais bonitos do mundo pelo prêmio de design internacional Prix Versailles 2024. A premiação elegeu 16 novos estabelecimentos gastronômicos de todo o mundo, com os projetos de arquitetura mais impressionantes de 2024. Em novembro, três destes lugares serão eleitos em cerimônia na sede da Unesco. Mais do que nosso, esse prêmio pertence a @spbr.arquitetos e @oangelobucci, que assinam o projeto do restaurante”, postaram.
A conquista é reflexo de alto investimento. Recentemente, o Tuju mudou de endereço e de identidade. Com R$ 3 milhões investidos, o restaurante se tornou mais espaçoso, apesar de atender apenas nove mesas por jantar, com cozinha minimalista e completamente exposta.
No ramo das pizzas, a cidade de São Paulo também se destaca, já que a melhor pizzaria da América Latina é paulista.
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O cardápio do restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston e conta com comidas sazonais, além de extensa carta de vinhos.
Para degustar um dos pratos do Tuju, é preciso fazer reserva no site do restaurante e estar disposto a desembolsar ao menos R$ 900.
Ao fazer a reserva é necessário depositar um valor antecipado por pessoa, que será abatido da conta final. Isso porque se a reserva for cancelada ou modificada em menos de 72 horas, a taxa não será reembolsada. Aos sábados, é servido almoço.
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O prêmio elegeu restaurantes de todo o mundo, como Austrália, China, Cazaquistão e França, entretanto apenas o Tuju pertence ao Brasil.
A seguir os 16 eleitos, em ordem alfabética, dos restaurantes mais bonitos de 2024.
Para ver a lista completa clique aqui.
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