Lanche de pernil de SP pode se tornar símbolo da cidade; saiba de qual bar

A Câmara de São Paulo aprovou nesta semana - ainda em primeira votação - o projeto de lei que pode tornar o sanduíche de pernil do Bar e Lanches Estadão, no centro da Capital, como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. A proposta ainda precisa ser votada novamente e passar pela sanção do prefeito para se tornar lei.

À reportagem da Gazeta, o gerente do local, Rogerio Cesar, se disse emocionado com a novidade. "Estou emocionado com essa notícia. Lutamos por isso há muito tempo”, afirmou o gerente, que trabalha no Estadão há mais de 15 anos.

A proposta é de autoria do vereador Rodrigo Goulart (PSD).

Entenda

O gerente explicou enviou a ideia do projeto para o então deputado Campos Machado (que morreu em janeiro de 2024) há cerca de 4 anos, que gostou da ideia. A proposta foi à frente, porém, com Goulart, na Câmara paulistana.

O sanduíche de pernil do Estadão, vendido a partir de R$ 28, é o carro-chefe da lanchonete, conhecida por nunca fechar e por vender pratos feitos e lanches em qualquer horário.

O bar existe desde 1968, e recebeu o nome por ficar ao lado da ex-sede do jornal O Estado de S. Paulo.