Hamburgueria da periferia de SP surpreende e tem o 2° melhor hambúrguer do Brasil

A Pantcho's House, no Jardim Colonial, periferia da zona sul de São Paulo, tem o segundo melhor hambúrguer do Brasil, segundo o Ranking Burger Fest 2024.

A hamburgueria ficou em primeiro melhor no quesito de melhor acompanhamento do País.

O maior festival de hambúrgueres do mundo desafiou os participantes a criarem um hambúrguer inédito para o evento. 

O lanche feito por eles foi o Made in Pantchos, que tem bacon artesanal produzido na casa, finalizado com glaze à base de mel, ketchup Heinz com curry e maionese de alho negro com gergelim torrado. 

O melhor acompanhamento foi o brisket defumado na casa, finalizado com massa à base de requeijão e pimenta jalapeño, empanado na farinha panko.

O júri especializado analisou vários critérios, como criatividade, inovação, montagem, apresentação, sabor, pão, carne, complementos, molhos e adequação às regras do festival.

A melhor hamburgueria do Brasil foi a Nimbos Bar, localizada na Savassi, em Belo Horizonte. A capital mineira teve nove estabelecimentos na lista dos 50 melhores do Brasil, sendo que três hamburguerias da cidade estão no Top 10. 

São Paulo também teve grande destaque entre as 10 melhores, com a Koburger (Pinheiros), BBC Burger (Lauzane Paulista), BL6 (Moema), Sisttina Italian Sandwich (Pinheiros), I Love Burger (Granja Julieta) e LGR (Guarulhos). Descubra outros 5 bares temáticos que oferecem experiências únicas.

Veja a lista completa dos 50 melhores hambúrgueres do Brasil:

1. Nimbos;
2. Pantchos / Wolf’s;
3. Foraster;
4. Koburger;
5. BBC Burger;
6. BL6;
7. Sisttina Italian Sandwich;
8. I Love Burguer;
9. Burger do Bê;
10. LGR;
11. La Burgerz;
12. Pelotas Burger;
13. Smart Burger;
14. Soul Jazz;
15. Royal Meat Burger;
16. Taverna Medieval;
17. Chewie Burger;
18. Encarnado;
19. Mr. Mills;
20. Bufalo Beef Burger;
21. Condimento;
22. Food Street Burger;
23. Safari Burger;
24. Mobi Hamburgueria;
25. American Bulls;
26. Tendas Burger;
27. All Fries Burger;
28. Steen Burger;
29. Tchambows;
30. Coringa do Beco;
31. 2B Blends;
32. Villa Bistrô;
33. Backstage;
34. Garagem Hamburgueria;
35. Jackpepper Station;
36. Roppis Burger;
37. Osnir;
38. Holy Burger;
39. Eddie Fine Burger;
40. Burger Pub;
41. 1445 Burger;
42. Jurassic Burger;
43. Recanto Burger;
44. Tradissa;
45. Culto;
46. Vaca Loka;
47. Make Burgers;
48. Forneria San Paolo;
49. Hideout;
50. Malokero Burger.

Confira a lista dos 30 melhores acompanhamentos do país:

1. Pantchos;
2. Roppis Burger;
3. Foraster Hamburgueria;
4. Koburger;
5. BL6 Burger;
6. BBC Burger;
7. I Love Burger;
8. Steen Burger;
9. Food Street Burger;
10. Nimbos;
11. Sisttina Italian Sandwich Shop;
12. Big Lui;
13. Hideout;
14. Burger do Bê;
15. La Burgerz;
16. Mr. Mills;
17. 2B Blends;
18. Mobi Hamburgueria;
19. Between Buns;
20. Condimento;
21. Vaca Loka;
22. Coringa do Beco;
23. Garagem Hamburgueria;
24. Maick Burguer;
25. Pelotas Burger;
26. True Burger;
27. 1445 Burger;
28. All Fries Burger;
29. Burger Pub;
30. Jackpepper Station.