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Cotidiano

Hamburgueria da periferia de SP surpreende e tem o 2° melhor hambúrguer do Brasil

Júri especializado analisou vários critérios como criatividade, inovação, montagem e apresentação, entre outros quesitos

Isabela Alves

18/03/2025 às 16:00  atualizado em 18/03/2025 às 16:01

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Made in Pantchos foi escolhido como o melhor hambúrguer de São Paulo

Made in Pantchos foi escolhido como o melhor hambúrguer de São Paulo | Divulgação

A Pantcho's House, no Jardim Colonial, periferia da zona sul de São Paulo, tem o segundo melhor hambúrguer do Brasil, segundo o Ranking Burger Fest 2024.

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A hamburgueria ficou em primeiro melhor no quesito de melhor acompanhamento do País.

O maior festival de hambúrgueres do mundo desafiou os participantes a criarem um hambúrguer inédito para o evento. 

O lanche feito por eles foi o Made in Pantchos, que tem bacon artesanal produzido na casa, finalizado com glaze à base de mel, ketchup Heinz com curry e maionese de alho negro com gergelim torrado. 

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O melhor acompanhamento foi o brisket defumado na casa, finalizado com massa à base de requeijão e pimenta jalapeño, empanado na farinha panko.

O júri especializado analisou vários critérios, como criatividade, inovação, montagem, apresentação, sabor, pão, carne, complementos, molhos e adequação às regras do festival.

A melhor hamburgueria do Brasil foi a Nimbos Bar, localizada na Savassi, em Belo Horizonte. A capital mineira teve nove estabelecimentos na lista dos 50 melhores do Brasil, sendo que três hamburguerias da cidade estão no Top 10. 

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São Paulo também teve grande destaque entre as 10 melhores, com a Koburger (Pinheiros), BBC Burger (Lauzane Paulista), BL6 (Moema), Sisttina Italian Sandwich (Pinheiros), I Love Burger (Granja Julieta) e LGR (Guarulhos). Descubra outros 5 bares temáticos que oferecem experiências únicas.

Veja a lista completa dos 50 melhores hambúrgueres do Brasil:

  1. Nimbos;
  2. Pantchos / Wolf’s;
  3. Foraster;
  4. Koburger;
  5. BBC Burger;
  6. BL6;
  7. Sisttina Italian Sandwich;
  8. I Love Burguer;
  9. Burger do Bê;
  10. LGR;
  11. La Burgerz;
  12. Pelotas Burger;
  13. Smart Burger;
  14. Soul Jazz;
  15. Royal Meat Burger;
  16. Taverna Medieval;
  17. Chewie Burger;
  18. Encarnado;
  19. Mr. Mills;
  20. Bufalo Beef Burger;
  21. Condimento;
  22. Food Street Burger;
  23. Safari Burger;
  24. Mobi Hamburgueria;
  25. American Bulls;
  26. Tendas Burger;
  27. All Fries Burger;
  28. Steen Burger;
  29. Tchambows;
  30. Coringa do Beco;
  31. 2B Blends;
  32. Villa Bistrô;
  33. Backstage;
  34. Garagem Hamburgueria;
  35. Jackpepper Station;
  36. Roppis Burger;
  37. Osnir;
  38. Holy Burger;
  39. Eddie Fine Burger;
  40. Burger Pub;
  41. 1445 Burger;
  42. Jurassic Burger;
  43. Recanto Burger;
  44. Tradissa;
  45. Culto;
  46. Vaca Loka;
  47. Make Burgers;
  48. Forneria San Paolo;
  49. Hideout;
  50. Malokero Burger.

Confira a lista dos 30 melhores acompanhamentos do país:

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  1. Pantchos;
  2. Roppis Burger;
  3. Foraster Hamburgueria;
  4. Koburger;
  5. BL6 Burger;
  6. BBC Burger;
  7. I Love Burger;
  8. Steen Burger;
  9. Food Street Burger;
  10. Nimbos;
  11. Sisttina Italian Sandwich Shop;
  12. Big Lui;
  13. Hideout;
  14. Burger do Bê;
  15. La Burgerz;
  16. Mr. Mills;
  17. 2B Blends;
  18. Mobi Hamburgueria;
  19. Between Buns;
  20. Condimento;
  21. Vaca Loka;
  22. Coringa do Beco;
  23. Garagem Hamburgueria;
  24. Maick Burguer;
  25. Pelotas Burger;
  26. True Burger;
  27. 1445 Burger;
  28. All Fries Burger;
  29. Burger Pub;
  30. Jackpepper Station.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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