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Cotidiano

Caramujo vivo em prato choca cliente em restaurante de 'MasterChef'

Cena inusitada foi registrada em vídeo e levantou debates sobre segurança alimentar e uso de ingredientes frescos na alta gastronomia

Luana Fernandes

27/04/2025 às 11:00  atualizado em 27/04/2025 às 11:09

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Caramujo estava vivo e foi registrado por cliente

Caramujo estava vivo e foi registrado por cliente | Reprodução/Instagram

Um incidente inesperado movimentou as redes sociais neste fim de semana. Neste sábado (26/4), um cliente que visitava um dos restaurantes do renomado chef Henrique Fogaça, jurado do MasterChef Brasil, foi surpreendido ao encontrar um caramujo vivo em seu prato.

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Segundo relatos, o cliente, que não teve a identidade revelada, recusou o prato imediatamente e registrou o momento em vídeo.

Em seguida, publicou o conteúdo nas redes sociais, desafiando os seguidores: "Alguém consegue adivinhar qual restaurante é esse?". A postagem rapidamente viralizou com uma enxurrada de comentários e dividindo opiniões entre internautas.

Até a publicação deste texto, Henrique Fogaça não havia se pronunciado oficialmente sobre o ocorrido.

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O restaurante também não emitiu nota pública esclarecendo as circunstâncias do incidente, que já levanta discussões sobre protocolos de higiene e controle de qualidade em estabelecimentos de alta gastronomia.

Nas redes sociais, a repercussão foi intensa. Enquanto alguns usuários demonstraram indignação, outros defenderam o chef, sugerindo que o caramujo poderia ter sido um acidente relacionado à utilização de ingredientes frescos, como folhas orgânicas e produtos de hortas próprias, práticas comuns em restaurantes de cozinha contemporânea.

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