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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) decidiu deflagrar uma fiscalização nacional de combate às fraudes no arroz. O objetivo é evitar que o consumidor pague por um produto de qualidade superior, conforme indicado na embalagem, mas leve para casa um arroz inferior, mais barato. Na primeira investida dos…
Substâncias encontradas na graviola vêm chamando a atenção dos cientistas devido às propriedades inseticidas e vermífugas e ao comprovado efeito anticancerígeno conforme já apontava o conhecimento tradicional de índios e caboclos. Mas, como todo medicamento pode virar veneno se ministrado sem a devida cautela, era preciso aprofundar os estudos e…
Encerrada a Semana Internacional do Café (SIC), em BH, o saldo é positivo: os cafés especiais já representam 20% do total exportado pelo País. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café, o segmento gourmet cresceu 13% em três anos, enquanto o consumo do pó tradicional aumentou 3,5%. Só os…
Uma jovem executiva, ex-vice-presidente de commodities agrícolas do banco Morgan Stanley e conselheira do Centro Internacional de Agricultura Tropical, traçou um cenário alarmante para os próximos anos. Segundo Sara Menker, em 2027 a produção mundial de alimentos já não será suficiente para sustentar todos os humanos sobre a face da…
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